Tortilla Francesa con Patatas 

Ingredientes: 

• 2 huevos 

• 1 patata pequeña 

• Aceite de oliva 

• Sal y pimienta al gusto 

Preparación: 

1. Pela y corta la patata en cubos pequeños. 

2. Fríe los cubos de patata en aceite hasta que estén dorados. 

3. Bate los huevos y añade sal y pimienta. 

4. Añade las patatas a los huevos batidos y mezcla bien. 

5. Vierte la mezcla en una sartén y cocina hasta que esté cuajada.