Pastel de Carne y Patatas 

Ingredientes: 

• 4 patatas grandes 

• 500 g de carne picada 

• 1 cebolla 

• 2 dientes de ajo 

• 200 ml de caldo de carne 

• 100 g de queso rallado 

• Aceite de oliva 

• Sal y pimienta al gusto 

Preparación: 

1. Precalienta el horno a 180°C. 

2. Pela y corta las patatas en rodajas. 

3. Pica la cebolla y el ajo. 

4. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo, y añade la carne picada. Cocina hasta que esté dorada. 

5. Añade el caldo de carne y cocina a fuego lento durante 30 minutos. 

6. Coloca las patatas en una fuente para horno, añade la mezcla de carne y espolvorea con queso rallado. 

7. Hornea durante 1 hora o hasta que las patatas estén tiernas y el queso dorado.