Ensalada de Patatas y Bacon 

Ingredientes: 

• 4 patatas medianas 

• 4 lonchas de bacon 

• 1 cebolla 

• Mayonesa 

• Sal y pimienta al gusto 

Preparación: 

1. Hierve las patatas hasta que estén tiernas y córtalas en cubos. 

2. Fríe el bacon hasta que esté crujiente y desmenúzalo. 

3. Pica la cebolla en trozos pequeños. 

4. Mezcla las patatas con el bacon, la cebolla y mayonesa. Salpimienta al gusto.